Seit 1925 bekannt für hervorragende Wildgerichte

 Reh und Hirsch je nach Jagd und Saison

 

Wildkraftbrühe mit Reh Praline 4,90 €

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Rehmaultaschen mit Schmelzzwiebeln, Soße und hausgemachtem Karoffelsalat 12,90 €

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Rehragout mit Champignons, Zwiebeln, Preiselbeersosse und hausgemachten Spätzle 16,90 €

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Medallions vom Reh auf Ratatouillegemüse mit Preiselbeeren und Wilden Kartoffeln 18,90€

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Rosa gebratener Reh- oder Hirschrücken ( nach Verfügbarkeit ) auf Zucchinipflaumenchutney mit Krokettenbällchen 26,50 €